Всеми любимые блины давно заняли свое место в рационе практически каждой русской семьи, а, между прочим, на Руси их выпекают уже более тысячи лет. В русской деревне они были обрядовой едой, и готовили их по любому поводу – для гостей, на рождение детей, на похороны, на поминки и, конечно, на Масленицу. И понятно почему — […]

Всех рады приветствовать на кулинарном сайте «Счастливая еда». Приготовим очень вкусные, настоящие домашние беляши по классическому рецепту. Ингредиенты для теста: Мука – 1 кг. ; Молоко – 250 мл. ; Вода – 250 мл. ; Яйцо куриное – 2 шт. ; Сухие дрожжи – 10 гр. ; Соль – 2 чайные ложки ; Масло сливочное […]

Привет с вами как обычно Александр и Евгения и мы хотим признаться в том, что очень любим японскую кухню, особенно роллы. Первое знакомство с необычным вкусом роллов и суши произошло ещё в начале 2000-х, когда наш общий друг приехал из Новосибирска, где подрабатывал в японском ресторане, там то он и научился их готовить. Мы собрались […]

Привет друзья, сегодня мы порадуем всех любителей азиатской кухни, а также вегетарианцев, постящихся и любителей баклажанов ))) Приготовим полезное блюдо из овощей. Кроме того, что это вкусно, так это ещё и очень просто готовится. Так как блюдо азиатское то для готовки мы будем использовать вок. Это большая глубокая сковорода с маленьким дном, толстыми широкими стенками. […]

Всем привет, сегодня мы приготовим отличную летнюю закуску фаршированные помидоры, которые хорошо подходят к мясу и шашлыку. Необходимые продукты: Помидоры небольшие твердые — 10 шт. Укроп свежий – 1 пуч.; Петрушка свежая – 1 пуч.; Растительное масло — 2-3 ст. л.; Чеснок — 7 зубчиков; Кинза свежая – 1 пуч.; Соль, перец по вашему вкусу; […]

Всем привет с вами Александр и Евгения, и вы находитесь на странице нашего вкусного и полезного кулинарного сайта «Счастливая еда». Сейчас мы приготовим очень вкусную и красивую закуску из помидоров, а именно помидоры, фаршированные плавлеными сырками (мухоморы). Это закуска идеально подойдёт как на праздничный стол, так и в обычный день, просто порадовать своих любимых. Ингредиенты […]

Мало тех, кто мог бы представить себе арбуз в составе какого-либо салата с солью. Тем не менее они есть! Сочные, освежающие, с изысканным вкусом именно благодаря арбузу. Сейчас их включают в свое меню различные рестораны, а также любят готовить дома любители всего необычного. В таких соленых салатах арбуз лучше всего сочетается с мягкими сырами, вяленым […]

Сегодня будем готовить чудесный кофе «Bulletproof» или «Пуленепробиваемый кофе» — это новый напиток, который быстро набрал популярность в сети. Его плюсы заключаются в повышении концентрации, способствовании хорошему пищеварению, контроле аппетита и зарядке энергией. Bulletproof поможет быстро похудеть и сбросить лишний вес По словам создателя, этого кофе – ученого-бизнесмена, Bolletproof помог сбросить ему 45 килограммов и […]

Сегодня мы приготовим быстрый торт без выпечки с кремом из маршмеллоу и творога. В последнее время, такой ингредиент как маршмеллоу очень популярен в приготовлении различных десертов, так почему бы не попробовать приготовить такой тортик? К тому же, в нашем рецепте нет желатина. Все очень просто и легко, а самое главное – очень вкусно. Ингредиенты, которые […]

Куриный суп — вкусное и любимое всеми блюдо, которое готовят в каждой российской семье. Сегодня я предложу вам интересную интерпретацию этого блюда. Приготовим куриный суп-пюре с добавлением овощей, сыра и зелени. Суп-пюре приятно удивит вас своим вкусом, ароматом и внешним видом. Итак, приступим к приготовлению. Нам понадобится: филе куриной грудки — 300-500 грамм морковь — […]

Всем привет! Сегодня готовим очень вкусную сытную картофельную запеканку с луком и яйцами на сковороде испанскую тортилью. Это замечательное блюдо очень легко приготовить. Если простая жареная картошка вам надоела, попробуйте приготовить на ужин такое блюдо. Классическая тортилья обычно готовится только с картофелем, луком, и яйцами. Но в свой вариант я добавила болгарский перец, немного чесночка […]

Кто в настоящее время не любит колбасу? Все от мала до велика не в состоянии устоять перед этими сочными картинками, которые то и дело встречаются тут и там. Но прочитав состав, вам точно не захочется полакомиться этим продуктом. Сейчас достать хорошую колбасу практически невозможно, поэтому мы предлагаем вам альтернативный вариант, которым вы сможете порадовать всю […]

Польза печёнки известна каждому – она повышает гемоглобин, улучшает зрение и работу мозга. К тому же блюда из печени получаются очень нежными, вкусными и ароматными. Печёночные мини-тортики, которые мы будем готовить, станут отличным украшением на любом праздничном столе. Для приготовления печёночных блинов понадобится: Печень – 700 гр. Мука – 130 гр. Молоко – 150 мл. […]

В свободное время или в выходной день, наверное, каждой женщине хочется побаловать близких и родных людей, чем то необыкновенным. Именно этот мясной пирог приятно удивит Вас, своим безупречно изысканным вкусом и легкостью в приготовление, а еще своей необыкновенной формой, в виде осеннего цветка. Также, стоит добавить, что его очень удобно ломать, благодаря именно этим лепестковым […]

Сегодня мы решили порадовать вас рецептом для любителей американской классики – бургера. В данном рецепте мы рассмотрим только приготовление аппетитной булочки, которая охватывает разнообразные вариации начинки сверху и снизу. Чтобы приготовить тесто нам необходимо: Мука — 900 гр.; Вода — 240 гр.; Молоко – 250 гр.; Сахар – 100 гр.; Яйцо – 2 шт.; Сливочное […]