Всем большой привет, сегодня мы подготовили для вас несколько вариантов приготовления вкусного курника. Курник это несладкий закрытый пирог с начинкой из мяса и картофеля, очень сытное и вкусное блюдо. Рецепт классического курника Ингредиенты: Маргарин – 200 гр.; Яйцо – 1 шт.; Сметана 20% жирности – 2 ст. л.; Молоко – 50 – 70 мл.; Соль, […]

Привет друзья, многие интересуются, что можно приготовить из мясного фарша. А ведь действительно из фарша можно готовить просто огромное количество разнообразных блюд, а в итоге толи от лени или от незнания, но хозяйки готовят одни и те же блюда практически всю жизнь, а ведь нашим близким хочется разнообразия. Именно поэтому мы решили предложить вам семь […]

Здравствуйте дорогие читатели кулинарного сайта «Счастливая еда». Вы часто спрашиваете какой салат лучше приготовить на день рождения, и мы решили сделать для вас подборку салатов на день рождения, все они вкусные и простые, а пошаговые фото позволят вам сделать всё правильно. К такому празднику хочется на стол поставить, что-то не обычное, красивое, праздничное именно по […]

Мы с супругой приехали на родину, уровень ностальгии зашкаливает. Прогулялись по центральным местам в городе, прекрасная солнечная погода, немного ветрено. Даже встретил случайно своего одноклассника, надо же одна прогулка и столько событий и эмоций. В Москве или в Перми, где жил последний год такого не происходило))). Почти пять лет прошло как уехали и вот мы […]

Мы рады приветствовать вас на нашем кулинарном сайте и хотим поделиться вкусным рецептом холодной закуски. Сегодня приготовим нежный сырный рулет, это блюдо готовится очень быстро и просто и придётся по вкусу вашим близким. Для приготовления рулета нам понадобится: Сметана (15% жирности) – 150 мл. ; Плавленый сырок «Дружба» — 150 грамм; Укроп; Яйцо куриное – […]

Живя в большом мегаполисе сталкиваешься с ситуацией, что пожарить шашлык становится проблемой. Но выход есть, можно пожарить шашлык в духовке, конечно не будет ароматного запаха дымка от углей, но шашлычок получается очень сочным и вкусным. Для домашних шашлыков в духовке понадобится: Приправа для шашлыка – 1,5 ч. л.; Мясо (лучше выбирать свиную шейку) – 1 […]

Ура сезон шашлыков открыт! Какое удовольствие пожарить и покушать свежий, горячий шашлык с запахом костра. Согласитесь, звучит маняще, а вам знакомо, когда вы живёте в большом городе, в квартире и нельзя просто пожарить его, но как говорится если сильно хочется, то можно. Я не предлагаю жарить шашлычок на мангале в квартире, так как можно пожарить […]

На Российском рынке появилось замечательное оборудование kitchen master, которое легко нарежет красиво и быстро овощи и фрукты. Идеально подойдёт для приготовления салатов или, когда надо измельчить орехи и шоколад. Любая хозяйка будет рада такому оборудованию особенно если она ценит своё время и нервы, уже не говоря о том, что вы забудете о порезанных пальцах и […]

Всем привет и добро пожаловать на наш кулинарный сайт «Счастливая еда». Хотим предложить рецепт пасхального кулича, который приготовим в хлебопечке.Такой рецепт пользуется большой популярностью, поэтому мы решили описать его. Для приготовления потребуется: Сливочное масло — 50 грамм; Молоко — 200 мл. ; Разрыхлитель — 1 ч. л.; Сухие дрожжи — 1,5 ч. л.; Яйцо куриное […]

Мультислайсер это прибор который способен легко нарезать на ровные ломтики овощи, фрукты, сыр, ветчину. Измельчить орехи, шоколад. Существуют профессиональные слайсеры, промышленные, такие используют в ресторанах. Это дорогое и громоздкое оборудование. Мы покажем вам пример хорошего мультислайсера для домашнего применения, который пригодится на каждой кухне и станет незаменимым помощником для хозяйки. Забудьте о порезанных ножом или […]

Многие хозяйки задаются вопросом как быстро и легко нарезать красиво овощи и фрукты. Конечно можно купить для этого специальные ножи и годами оттачивать навык шинкования овощей, но в современном мире придумано много удобных приборов которые сэкономят нам время и сделают процесс приятным и лёгким. Можно купить, например, надёжный электрический измельчитель овощей, но цены для России […]

Пасхальный кулич самая традиционная выпечка, которую готовят на Пасху. Обычно его готовят в домашних условиях перед Пасхой. У каждой хозяйки должен быть свой секретный рецепт приготовления кулича, так как по традиции люди угощают друг друга в этот праздник и обмениваются пасхальными яйцами. Мы не рекомендуем покупать куличи в магазинах, так как за многие годы мы […]

Здравствуйте дорогие друзья, с вами Евгения и Александр, и вы находитесь на сайте Счастливая еда! Восьмое марта прекрасный праздник, женский день, начало весны, вся природа начинает расцветать. Обязательно порадуйте себя и своих близких салатом, который мы приготовим по этому прекрасному поводу. Салатик получается очень вкусным и сытным. Мужчины, не забывайте, что для женщин главное внимание, […]

Всем привет, добро пожаловать на сайт «Счастливая еда». Сегодня как ни странно, но мы будем готовить ))) А вот блюдо может показаться действительно необычным, приготовим рыбный оливье и поверьте это очень вкусное блюдо. Приготовим его в максимально здоровом варианте. Так что не бойтесь калорий, они будут полезными. Для оливье с рыбой понадобится: Красная рыба – […]

Хлеб — это тот продукт, который должна уметь готовить любая хозяйка, ну мало ли чего ))) Да к тому же домашний хлеб — это всегда ощущение домашнего уюта, тепла и конечно же пользы от натуральных ингредиентов. Порадуйте своих любимых простым, натуральным, домашним хлебом, приготовленным в духовке. Нам понадобятся продукты: Сухие дрожжи – 10 грамм (или […]