Привет друзья, многие интересуются, что можно приготовить из мясного фарша. А ведь действительно из фарша можно готовить просто огромное количество разнообразных блюд, а в итоге толи от лени или от незнания, но хозяйки готовят одни и те же блюда практически всю жизнь, а ведь нашим близким хочется разнообразия. Именно поэтому мы решили предложить вам семь простых рецептов из мясного фарша.
Фарш – это измельчённое на мясорубке мясо, он мягкий и принимает любую форму, быстрее готовится чем цельные куски мяса, поэтому из него легко готовить различные блюда.
Мы хотели описать как правильно выбрать фарш в магазине, но по опыту скажем, что в магазине к сожалению, вы не купите хороший фарш, поэтому рекомендуем покупать мясо и готовить фарш самим, но всё же дадим пару полезных советов. У свежего хорошего фарша должен быть яркий цвет и запах мяса. Иногда производители маскируют не свежее мясо добавляя в него пряности и чеснок, если вы заметили посторонний запах, то это не очень хороший сигнал.
После разморозки нормальный фарш без добавок даёт сок. Если он свежий, то сок будет розовый, а если фарш старый, то сок будет тёмный, мутный и с неприятным запахом. Рекомендуем не экономить на здоровье и не употреблять такой продукт.
Содержание:
Классический рецепт беляшей
Это очень вкусная и популярная выпечка с фаршем. Беляш очень распространён в России, но считается татарским и башкирским блюдом. По факту это жареный пирожок из дрожжевого или пресного теста. Для приготовления нам понадобится мука, молоко, яйца, сухие дрожжи и фарш из свинины, баранины или говядины.
Мясной пирог Хризантема
Оригинальная выпечка с фаршем, которая приятно удивит ваших близких. Это модульный пирог, то есть собирается из множества одинаковых элементов в виде кружочков теста с фаршем. Для приготовления нам понадобится фарш, слоёное тесто, яйца и лук.
Суп с фрикадельками
Наверное, все любят этот супчик особенно дети. В суп добавляются шарики фарша и получается интересное блюдо. Готовится быстро и съедается на ура. Потребуется фарш свино-говяжий, картофель, лук, морковь, лапша и зелень.
Рецепт приготовления на нашем сайте
Чебуреки домашние
На нашем сайте есть очень хороший рецепт домашних чебуреков с вкусным тестом, обязательно попробуйте приготовить своим близким это блюдо с фаршем. Необходимо бараний окорок, зира, лук, перец.
Подробный рецепт чебуреков в домашних условиях
Люля-кебаб «Дедушкины усы»
Мясное блюдо, которое распространено в средней Азии, на Кавказе и Турции. Конкретно этот рецепт отличается от традиционного люля-кебаб, но при этом имеет свою изюминку.
Для приготовления понадобиться: фарш, спагетти, перец сладкий, помидоры, лук, яйца и специи.
Бифштекс из фарша с яичницей
Очень интересный и вкусный рецепт из фарша. Оригинальная подача приятно удивит ваших гостей. Потребуется фарш свино-говяжий, яйца, перец, сухари панировочные.
Самса домашняя
Это сытные и ароматные конвертики из слоеного теста, которые пришли к нам из азиатской кухни.
Для приготовления потребуется фарш, мука, лук, яйцо.
Рецепт блюда из мясного фарша с фото
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
