Цезарь летний простой рецепт

 

Салат цезарь домашний рецептЦезарь летний – это отличный салат для тех, кто сидит на диете, так как из всех  ингредиентов получается достаточно большая порция  и при этом калорийность данного блюда очень низкая. В добавок все эти овощи – мощный заряд витаминов на весь день.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  1. Яйца куриные – 1 шт.
  2. Листья салата –2-3 шт.
  3. Авокадо — ¼ шт.
  4. Огурец – 1 шт.
  5. Редис – 2-3 шт.
  6. Перец красный сладкий – ¼ шт.
  7. Помидоры «Черри» — 2 шт
  8. Куринная грудка – ½ шт.
  9. Хлеб — 1 ломтик
  10. Петрушка – 3 шт.
  11. Укроп – 3 шт.
  12. Чеснок – 1 зуб.
  13. Йогурт – 40 мл.

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Овощи помыть и высушить. Яйца отварить и очистить. Куриную грудку нарезать, посолить и обжарить, можно добавить немного сливок или обезжиренного йогурта. Хлеб порезать на сухари, обжарить на сковородке до хрустящей румяной корочки.

Для приготовления соуса: зелень очень мелко нарубить, чеснок раздавить на чеснокодавке, сложить в миску и залить йогуртом и хорошо перемешать.

Взять тарелку, на которой будет  подаваться блюдо и в произвольном порядке нарезать и выложить все овощи.
Салат цезарь домашний рецептСалат цезарь домашний рецептСалат цезарь домашний рецептСалат цезарь домашний рецептСалат цезарь домашний рецепт
В центр уложить обжаренное мясо, посыпать сухарями и украсить яйцом. Сверху все полить соусом.
Салат цезарь домашний рецептСалат цезарь домашний рецептСалат цезарь домашний рецепт

продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
угледы
гр
калорий
ккал
яйцо куриное 1 шт 47 5.96 5.40 0.32 73.74
салат 1 шт 15 0.22 0.03 0.30 2.29
авокадо 0.25 шт 15 0.18 0.01 0.89 4.22
огурец 1 шт 100 0.80 0.10 3.00 15.40
редис 2.5 шт 75 0.89 0.07 2.54 13.87
перец красный сладкий 0.25 шт 11.25 0.14 0.00 0.64 2.99
томаты 2 шт 190 1.13 0.38 7.98 37.80
куриная грудка (филе) 0.5 шт 30 5.46 5.52 0.21 72.30
хлеб 1 кус 20 3.20 0.20 14.00 67.10
петрушка 3 шт 45 1.66 0.18 3.42 21.10
укроп 3 шт 30 0.75 0.15 1.89 11.43
чеснок луковица 10 гр 10 0.65 0.05 2.99 14.26
йогурт 40 мл 40 2.00 1.28 3.40 32.28
Итого 628.25 23.08 13.38 41.61 368.82
На 100 гр готового продукта 3.67 2.13 6.62 58.70

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *