Корзинки из картофеля с грибами

Корзинки из картофеля с грибамиОчень вкусная, оригинальная новогодняя закуска к праздничному столу из картошки и грибов. Это блюдо готовится очень просто и быстро, а главное приятно удивит гостей.

Ингредиенты для картофельных корзинок с грибами:

  1. Картофель – 3 шт.
  2. Грибы – 200 гр.
  3. Лук – 1 шт.
  4. Помидор – 1 шт.
  5. Яйца куриные – 1 шт.
  6. Сырок плавленый – 100 гр.
  7. Сыр
  8. Копчёное сало
  9. Сливочное масло

Приготовление Новогодней закуски:

Шаг 1
Нарезать лук с грибами и обжарить на сливочном масле. Посолить и поперчить по вкусу.
Нарезать лук с грибами и обжарить на сливочном масле.

Шаг 2
Холодный плавленый сырок натереть на тёрке. Выкладываем в миску и вбиваем куриное яйцо затем хорошо перемешиваем.
Холодный плавленый сырок натереть на тёрке.Выкладываем в миску и вбиваем куриное яйцо затем хорошо перемешиваем.

Шаг 3
Нарезаем копчёное сало и помидор.
Нарезаем копчёное сало и помидор.

Шаг 4
Для выпечки возьмём силиконовую формочку для кексов. Вставляем бумажные стаканчики.
Для выпечки возьмём силиконовую формочку для кексов.

Шаг 5
Картофель нарезаем на тонкие пластинки и выкладываем по пять пластинок картофеля в форму по кругу.
Картофель нарезаем на тонкие пластинки и выкладываем по пять пластинок картофеля в форму по кругу.

Шаг 6
Берём смесь яйца с плавленым сырком и выкладываем по пол чайной ложки на дно формочки.
Берём смесь яйца с плавленым сырком и выкладываем по пол чайной ложки на дно формочки.

Шаг 7
Сверху в форму кладём обжаренные грибы.
Сверху в форму кладём обжаренные грибы.

Шаг 8
В каждую формочку распределяем по пару кусочков копчёного сала. И по половинки колёсика помидора.
В каждую формочку распределяем по пару кусочков копчёного сала.И по половинки колёсика помидора.

Шаг 9
Ставим формочки в духовку на 30 минут на температуру 200° C.

Шаг 10
Пока картошка запекается потрём на мелкой тёрке сыр.

Шаг 11
Корзиночки почти готовы, осталось их посыпать сыром и поставить еще на 7 минут в духовку, что бы расплавился сыр.
Корзиночки почти готовы, осталось их посыпать сыром и поставить еще на 7 минут в духовку.

Шаг 12
Картофельные корзиночки с грибами и сыром готовы!
Картофельные цветочки с грибами и сыром готовы!Картофельные цветочки с грибами и сыром готовы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *