Курица по мексикански с приправой фахита

Курица по мексикански с приправой фахитаЗдравствуйте друзья, мы рады представить вам простой мексиканский рецепт запечённой курицы с рисом и овощами с приправой фахита.

На 6-8 порций понадобится:

  • Луковица нарезанная — ½ шт.
  • Красный перец, нарезанный – 1 шт.
  • Зелёный перец, нарезанный – 1 шт.
  • Оливковое масло – 2 ст. л.
  • Рис, длиннозерный — 1 стакан
  • Куриный бульон – 2 чашки
  • Куриное филе нарезанное полосками — 700 гр.

Ингредиенты для приправы Фахита:

  • Молотый красный перец — 1 ст. л.
  • Тмин — 1 ч. л.
  • Паприка — 1 ч. л.
  • Кайенский перец — ¼ ч. л.
  • Порошок чеснока — ½ ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чёрный перец — 1 ч. л.

Гарнир:

  • Помидоры
  • Кинза
  • Сыр
  • Дольки лайма

Приготовление курицы с овощами и рисом приправленной Фахита:

1. В средней миске смешаем специи, чтобы сделать приправу Фахита или используем приобретенный в магазине.
В средней миске смешаем специи, чтобы сделать приправу Фахита. В средней миске смешаем специи, чтобы сделать приправу Фахита

2. В большой миске смешаем, лук, перец и курицу.
В большой миске смешаем, лук, перец и курицу.В большой миске смешаем, лук, перец и курицу.

3. Добавим масло, приправу и хорошо перемешаем.
Добавим масло.Добавим приправу.Хорошо перемешаем.

4. В форму для запекания добавим рис и куриный бульон. Затем сложим все овощи и курицу.
В форму для запекания добавим рис и куриный бульон.Затем сложим все овощи и курицу.

5. Накроем блюдо фольгой и выпекаем в духовке при температуре 190° C около 50 минут, до полного приготовления риса.
Затем сложим все овощи и курицу. Накроем блюдо фольгой и выпекаем в духовке при температуре 190° C около 50 минут.До полного приготовления риса.

6. Подавайте с помидорами, кинзой и сыром, украсив долькой лайма.
Выкладываем в тарелку. Подавайте с помидорами. Подавайте с сыром. Подавайте с помидорами, кинзой и сыром, украсив долькой лайма.

One thought on “Курица по мексикански с приправой фахита

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *