Летний салат с кускусом

Привет друзья, на связи Александр и Евгения и сегодня приготовим очень тёплый, солнечный, летний салат с кускусом и рукколой. Блюдо готовится за десять минут и получается сочным, свежим и сытным.

Салат с кускусом и рукколой

Необходимые ингредиенты:

  • Кускус — 50 грамм
  • Микс зелени (листья салата, шпинат, руккола и др.) — 20-30 грамм
  • Зелёный лук — 3 штуки
  • Авокадо -1 штука
  • Помидор — 1 штука
  • Оливковое масло — 1-2 ст. л.
  • Соль и перец — по вкусу

Салат с кускусом и рукколой пошаговый рецепт:

1. Заливаем кускус горячей кипячёной водой и оставляем на пять минут.

 


2. Тем временем подготовим овощи, нарезаем зелёный лучок, помидоры, листья салатов, авокадо и кладём в глубокую посуду.


3. Набухший кус кус перемешиваем что бы избавиться от комочков и смешиваем с овощами.


4. Солим и перчим по вкусу, добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем.


Вам нравятся вкусные, необычные салатики, тогда рекомендуем попробовать салат с макаронами и авокадо.

 

 

Сделай мир немного ярче - поделись этой статьёй с друзьями в социальных сетях!

Одна мысль о “Летний салат с кускусом

  1. Евгения сказал:

    А я , глупая кускус отваривала!!! А потом еще удивлялась ну как можно избавиться от этих комочков? А салат конечно очень вкусный (даже с вареным кускусом).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *