Летний салат с кускусом

 

Привет друзья, на связи Александр и Евгения и сегодня приготовим очень тёплый, солнечный, летний салат с кускусом. Блюдо готовится за десять минут и получается сочным, свежим и сытным.

Необходимые ингредиенты:

  • Кускус — 50 грамм
  • Микс зелени (листья салата, шпинат, руккола и др.) — 20-30 грамм
  • Зелёный лук — 3 штуки
  • Авокадо -1 штука
  • Помидор — 1 штука
  • Оливковое масло — 1-2 ст. л.
  • Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт летнего салата с кускусом:

1. Заливаем кускус горячей кипячёной водой и оставляем на пять минут.

2. Тем временем подготовим овощи, нарезаем зелёный лучок, помидоры, листья салатов, авокадо и кладём в глубокую посуду.

3. Набухший кус кус перемешиваем что бы избавиться от комочков и смешиваем с овощами.

4. Солим и перчим по вкусу, добавляем оливковое масло и хорошо перемешиваем.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *