Новогодний салат “Сапожок Деда Мороза”

Новогодние праздники не за горами, и мы решили подготовиться к ним заранее, собрав для вас оригинальные салаты к новогоднему столу. Одним из таких салатов будет «Новогодний сапожок деда Мороза». Красивый, яркий салат с гранатом обязательно понравится вашим гостям.

Для салата понадобится:

• Отварное куриное филе – 200 грамм;
• Яйцо куриное варёное – 3 шт.;
• Синяя луковица – 1 шт.;
• Твёрдый сыр – 150 -200 грамм;
• Соль, сахар, перец;
• Яблочный уксус;
• Майонез;
• Для украшения понадобится гранат.

Подробный рецепт новогоднего салата:

1. Сначала нужно замариновать лук, нарезаем его на мелкие кусочки и перекладываем в миску.

2. Добавляем щепотку соли, немного сахара, перца и неполную столовую ложку яблочного уксуса.

3. Заливаем лук кипятком и оставляем на 10-15 минут пока не остынет вода.

4. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в миску.

5. Сыр натираем на крупной тёрке и также отправляем в миску.

6. От двух яиц отделяем белки. Оставшееся яйцо и два желтка натираем на крупной тёрке.

7. Белки натираем на мелкой тёрке и оставляем для украшения сапожка.

8. Выкладываем маринованный лучок на полотенце и удаляем лишнюю влагу.
9. Обсушенный маринованный лук высыпаем в миску.

10. Добавляем майонез и хорошенько всё перемешиваем.

11. Выкладываем салат на большое блюдо и придаём ему форму сапожка.

12. Делаем опушку из яичных белков.

13. Из граната извлекаем зёрнышки и посыпаем салат, зёрна укладываем как можно плотнее.

Готово, у нас получился очень вкусный и симпатичный салат новогодний сапожок деда мороза.

Если вам понравился наш новогодний рецепт сохраните его в закладках и поделитесь ссылкой с друзьями.

Сделай мир немного ярче - поделись этой статьёй с друзьями в социальных сетях!