Новогодний салат «Сапожок Деда Мороза»

 

Новогодние праздники не за горами, и мы решили подготовиться к ним заранее, собрав для вас оригинальные салаты к новогоднему столу. Одним из таких салатов будет «Новогодний сапожок деда Мороза». Красивый, яркий салат обязательно понравится вашим гостям.

Для салата понадобится:

  • Отварное куриное филе – 200 грамм;
  • Яйцо куриное варёное – 3 шт.;
  • Синяя луковица – 1 шт.;
  • Твёрдый сыр – 150 -200 грамм;
  • Соль, сахар, перец;
  • Яблочный уксус;
  • Майонез;
  • Для украшения понадобится гранат.

Подробный рецепт новогоднего салата:

1. Сначала нужно замариновать лук, нарезаем его на мелкие кусочки и перекладываем в миску.


2. Добавляем щепотку соли, немного сахара, перца и неполную столовую ложку яблочного уксуса.


3. Заливаем лук кипятком и оставляем на 10-15 минут пока не остынет вода.


4. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем в миску.


5. Сыр натираем на крупной тёрке и также отправляем в миску.


6. От двух яиц отделяем белки. Оставшееся яйцо и два желтка натираем на крупной тёрке.


7. Белки натираем на мелкой тёрке и оставляем для украшения сапожка.


8. Выкладываем маринованный лучок на полотенце и удаляем лишнюю влагу.
9. Обсушенный маринованный лук высыпаем в миску.


10. Добавляем майонез и хорошенько всё перемешиваем.


11. Выкладываем салат на большое блюдо и придаём ему форму сапожка.


12. Делаем опушку из яичных белков.


13. Из граната извлекаем зёрнышки и посыпаем салат, зёрна укладываем как можно плотнее.


Готово, у нас получился очень вкусный и симпатичный салат новогодний сапожок деда мороза.

Если вам понравился наш новогодний рецепт сохраните его в закладках и поделитесь ссылкой с друзьями.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *