Пирог станичный домашний рецепт

Рецепт пирога станичного универсальный, так как начинку можно выбирать разнообразную, такую как: картошка или рис с мясом, тушеная капуста и многие другие. Готовится пирог  не сложно и не долго. Этот пирог, приготовленный по станичному рецепту очень сытный, и придется по вкусу всем гостям.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИРОГА СТАНИЧНОГО ПОНАДОБИТСЯ:

Для теста:

1. Куриные яйца– 3 шт.
2. Соль — 1/2 ч. л.
3. Мука пшеничная– 1,5 ст.
4. Майонез – 1 ст.
5. Сметана 20 %– 1 ст.
6. Сода – 1 ч. л.

Для начинки:

1. Куриные яйца – 7 шт.
2. Лук зеленый – 1 пуч.
3. Соль — 2/3 ч. л.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГ СТАНИЧНЫЙ:

Яйца смешать с майонезом, сметаной, содой и мукой. Довести до однородного пастообразного состояния, разминая все комочки. Консистенция наливного теста получится, как густая сметана.

Оставшиеся яйца отварить, нарезать полукольцами, посолить и перемешать с зеленым луком.

Возвращайте часть денег за покупки в интернет магазинах. База из 1061 МАГАЗИНОВ по всему интернету, всех сортов и мастей. 

РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ СЕЙЧАС И ПОЛУЧИТЕ PREMIUM АККАУНТ В ПОДАРОК Подробнее >>

Форму для выпекания намазать маслом и влить половину теста. Далее равномерно выложить начинку, стараясь не класть ее близко к краям и залить оставшимся тестом, начиная с краев. Если теста не хватит что бы закрыть пирог посередине, то пирог получится открытым, главное что бы прикрыть его с краев.

Отправить форму со станичным пирогом в духовой шкаф, печь при 180°С 45 минут. Готовому пирогу дать немного остыть в духовке, а потом аккуратно вынуть из формы и переложить на блюдо.