Многие посетители кулинарного сайта «Счастливая еда» ищут оригинальный рецепт завтрака на скорую руку. Именно поэтому мы рады делиться с вами интересными рецептами с фотографиями. Завтрак, о котором мы расскажем не только очень вкусный, но и быстрый в приготовлении, что на наш взгляд очень важно потому что такие блюда готовятся обычно на скорую руку. Завтрак представляет собой интерпретацию тостов с сыром и ветчиной, но намного вкуснее и оригинальнее. Трубочки с сытной начинкой, они идеально подойдут для быстрого перекуса. Сверху они с хрустящей корочкой, а внутри нежная начинка с ветчиной и сыром.
Необходимые продукты:
- Орегано — ¼ чайной ложки;
- Яйцо куриное — 1 шт.;
- Хлеб для тостов — 6 штук;
- Сыр плавленый для тостов — 6 штук;
- Сухарики панировочные — 40 грамм;
- Ветчина — 6 кусочков;
- Молоко – 1,5 ст. л.;
- Сыр пармезан (по желанию) — 30 грамм;
- Паприка — 0,5 ч. л.;
- Чеснок сушёный – 0,5 чайной ложки;
- Сушеная петрушка — ¼ ч. л.;
- Соль и чёрный молотый перец (по вашему желанию).
Подробный рецепт завтрака на скорую руку:
1. У хлеба нужно срезать корочки.
Эти корочки не выкидывайте потом их можно подсушить в духовой печи и сделать сухарики.
2. Каждый кусочек хлеба раскатываем скалкой, важно чтобы хлеб был свежий и не ломался. Раскатываем до состояния тонкой лепёшки. Таким образом подготавливаем весь хлеб.
3. Формируем трубочки, берём лепёшку из хлеба, выкладываем на неё ветчину и сверху кладём ломтик сыра для тостов.
4. Один край лепёшки слегка смочим молоком, чтобы рулет легче было залепить.
5. Сворачиваем тост трубочкой и прижимаем край. Выкладываем трубочку на тарелочку вниз швом.
6. Вбиваем яйцо в мисочку и добавляем молочко, которое у нас осталось, хорошо перемешиваем.
7. Подготовим сухарики, в них мы высыпаем необходимые сухие специи и сыр пармезан. Всё тщательно перемешиваем.
8. На раскалённую сковороду наливаем немного растительного масла.
9. Берём тост и обмакиваем его в яйцо одной рукой и обваливаем сухарями другой рукой.
10. Выкладываем на сковороду швом вниз и так со всеми тостами.
11. Обжариваем со всех сторон, аккуратно переворачивая. Это всё происходит быстро и просто.
12. Готовые тосты снимаем на тарелочку с бумажными полотенцами, чтобы убрать из них лишнее масло и тогда они останутся хрустящими.
13. Посыпаем зеленью готовое блюдо и подаём к столу, всем приятного аппетита. Надеемся вам понравился рецепт завтрака на скорую руку.
Также рекомендуем рецепт куриных наггетсов как в Макдональдсе.
Понравилась статья? Поделись с друзьями: