Самые вкусные напитки зимы

Зимой так хочется залезть под теплое одеяло с чашкой горячего напитка и включить любимый фильм. Однако горячих напитков очень много, и поэтому стоит разобраться в самых популярных из них.

Рецепт глинтвейна

Первое место в рейтинге зимних горячих напитков занимает глинтвейн.
Существует множество разных рецептов. По некоторым данным глинтвейн должен обязательно содержать красное вино, а по другим – оно легко заменяется вишневым соком. В таком случае он получится безалкогольный, а вкус останется прежним. Для его приготовления возьмите сухое вино (белое или красное) или вишневый сок, вылейте в кастрюлю и подогрейте, не доводя до кипения. В другой посуде также подогрейте 6-7 бутонов гвоздики в простой воде и пару мускатных орехов. Оставьте настаиваться минут на 15. Затем в эту воду добавьте 2 ложки сахара и аккуратно влейте всю смесь в кастрюлю с вином. Вино должно иметь температуру не более 70 градусов.

Рецепт грога

Также зимой популярен грог. Это алкогольный напиток, для приготовления которого понадобится водка. Вскипятите 2 стакана простой воды и добавьте в нее сахар (250 гр) и водки (2 стакана). Затем варите всю смесь на небольшом огне пару минут. А пока будет вариться смесь, можно заварить крепкий чай, оставив его настаиваться на 5 минут. После в полученную смесь влейте еще 1 рюмку подогретой водки и полученный процеженный чай, все тщательно перемешав. Грог очень сильный напиток, и поэтому водку иногда заменяют на ром, сидр или коньяк.

Рецепт пунша

Вкусным алкогольным горячим напитком является пунш. Для его приготовления нагрейте керамическую посуду. Затем в нее влейте лимонный сок (6 лимонов), всыпьте сахар (150 мл) и добавьте 1 ложку имбиря. Перемешайте все эти ингредиенты хорошенько, добавив еще 300-400 мл настойки по вкусу, 0,5 литра рома, 300-350 мл коньяка, 0,5 л обычной воды и подогрейте все это на небольшом огне. Готовый пунш, разлитый по чашкам, можно посыпать мускатным орехом.

Горячий шоколад с ромом

Поможет согреться и горячий шоколад с ромом. Тем более что подобный напиток очень быстро готовится. Для его приготовления смешайте ром с горячим шоколадом (купленным в пакете, или приготовленном на водной бане) в стакане, добавив сверху сливки. Однако можно приготовить и просто горячий шоколад, который не просто вкусный, но еще и полезный для здоровья. Готовится он при помощи горячего молока, которое необходимо нагреть на огне и затем добавить в него кусочки черного шоколада.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *