Средиземноморская паста с креветками

 

Cливочная паста с креветкамиЛюбая итальянская паста всегда очень сытная и имеет множество вариантов приготовления, но паста с морепродуктами особенно вкусна. Сочетание сочных королевских креветок, нежного сливочного соуса и спагетти никого не оставят равнодушным к этому блюду.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПАСТЫ С КРЕВЕТКАМИ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  1. Креветки королевские замороженные – 1 кг.
  2. Спагетти – 100 гр.
  3. Сливки, 30% – 0,5 л.
  4. Лук репчатый – 1 шт.
  5. Соль – 1 ст. л.
  6. Масло сливочное – 80 гр.

КАК ПРИГОТОВИТЬ СРЕДИЗЕМНОМОРСКУЮ ПАСТУ С КОРОЛЕВСКИМИ КРЕВЕТКАМИ:

  1. Королевские креветки сварить в кипящей, посоленной воде в течение трех минут. Охладить и очистить все креветки от панциря.
    Очистить все креветки от панциря
  2. Спагетти приготовить в большом количестве посоленной воды до готовности.
    Спагетти приготовить в большом количестве посоленной воды
  3. Нарезанный лук жарить на сливочном масле при максимальном огне до золотистого оттенка. Прибавить к луку королевские креветки и обжаривать все в течение пяти минут.
    Обжаривать все в течение пяти минут
  4. Внести сливки и когда соус начнет загустевать выложить в сковороду отваренную пасту и равномерно смешать с соусом.
    Внести сливки и когда соус начнет загустевать выложить в сковороду отваренную пастуРавномерно смешать с соусом
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
креветки (мясо) 1 кг 1000 189.00 22.00 0.00 954.00
сливки 0.5 л 500 14.00 100.00 18.50 1025.50
лук репчатый 1 шт 75 1.04 0.15 6.15 28.57
соль поваренная 1 ст.л. 30 0.00 0.00 0.00 0.00
масло сливочное 80 гр 80 0.40 66.00 0.64 598.00
Итого 1685 204.45 188.15 25.29 2606.07
На 100 гр готового продукта 12.13 11.16 1.50 154.66

 

One thought on “Средиземноморская паста с креветками

  1. Мила says:

    Обожаю креветончики, обязательно попробуйте эту пасту, очень вкусно получается.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *